食品の安全を考え“隊”

いつどの時代でも高い関心を集めている食の安全を、いろいろな角度から調べています。原料の品質、作り方、保存の仕方、表示の仕方などなど、安全に、そして、安心して食べるためにどうしたらよいか考えてみませんか？